Stiamo sviluppando una linea (LINEA 16.05) di birre gluten free, prodtte a partire dal malto d’orzo. Il nostro obiettivo è quello di produrre una gamma il più completa possibile in modo da poter soddisfare le esigenze anche delle persone che presentano l’intolleranza al glutine. Prima di essere messo in commercio ogni lotto viene fatto analizzare presso laboratori accreditari per certificare una concentrazioneine al di sotto delle 20 ppm