Birra dal sapore intenso e deciso, corposa con un buon tenore alcolico. In bocca i sentori maltati e caramello sono equilibrati da una generosa luppolatura e da una certa secchezza che la rendono equilibrata, con un sorso che non risulta pesante o stucchevole. Ottima in abbinamento con e carni rosse ( stracotti e brasati) ai formaggi erborinati.
Alcol % vol. 8,8 Colore: rossa Unità di amaro: 30 IBU Rapporto BU/GU: 0,42